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本周國(guó)產(chǎn)芝麻價(jià)格上漲，港口芝麻價(jià)格下跌。目前港上走貨較少，市場(chǎng)成交不多。在港口低庫(kù)存的情況下，出現(xiàn)市場(chǎng)走貨不快，價(jià)格下滑的原因是：一是在前期價(jià)格剛剛上漲的時(shí)候，麻仁廠等企業(yè)普遍都買貨了，需要消耗一陣子才會(huì)繼續(xù)買貨；二是現(xiàn)在芝麻價(jià)格普遍較高，不太能接受，有些觀望的心態(tài)；三是國(guó)外新產(chǎn)季芝麻即將在一月初的時(shí)候到中國(guó)港口，一些貿(mào)易商期待新貨的到來(lái)，并且相信新產(chǎn)季芝麻的到來(lái)必將沖擊市場(chǎng)價(jià)格，以便到時(shí)候以相對(duì)低的價(jià)格拿到質(zhì)量相對(duì)好的芝麻；四是在普遍走貨較少的情況下，一些企業(yè)為了鎖定現(xiàn)有利潤(rùn)就降價(jià)處理一些芝麻，畢竟拿在手中的錢才是最安穩(wěn)的。
據(jù)了解，中國(guó)天津港和黃島港的總庫(kù)存處于一個(gè)低于1.5萬(wàn)噸的水平，低于往年的4萬(wàn)噸左右的量。因此，現(xiàn)在港口處于一個(gè)偏低庫(kù)存運(yùn)行的狀態(tài)，再加上年底前能到中國(guó)的貨數(shù)量是有限的。如果后續(xù)港上到貨不充足，或?qū)⒋蚱片F(xiàn)有的市場(chǎng)供需平衡，市場(chǎng)將會(huì)呈現(xiàn)一個(gè)供少于求的狀態(tài)。但也不能忽視一個(gè)問(wèn)題，就是當(dāng)價(jià)格已經(jīng)偏離物品本身應(yīng)該有的價(jià)值之后，市場(chǎng)就會(huì)尋求替代品或者替代的辦法。假如芝麻價(jià)格過(guò)高的時(shí)候，一些食品廠為節(jié)約成本，就會(huì)降低芝麻仁的使用量，以減少成本的壓力。
目前國(guó)內(nèi)有90%以上的芝麻被貿(mào)易商收購(gòu)上來(lái)，現(xiàn)在的國(guó)產(chǎn)芝麻普遍存在于貿(mào)易商手中，剩下的多是留作自用和農(nóng)戶惜售的。產(chǎn)區(qū)基本上表現(xiàn)為收不上來(lái)貨，從農(nóng)戶手中也基本上收不上來(lái)貨了。再考慮到今年芝麻種植面積減少，產(chǎn)區(qū)總體貨源相對(duì)稀少，這就不難理解近期為何國(guó)產(chǎn)芝麻價(jià)格居高不下，甚至有些上漲的事實(shí)了。但考慮到進(jìn)口芝麻對(duì)國(guó)產(chǎn)芝麻的影響因素，預(yù)計(jì)國(guó)產(chǎn)芝麻價(jià)格也會(huì)隨著未來(lái)進(jìn)口芝麻的波動(dòng)而有所轉(zhuǎn)變。
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