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雖然油脂市場正在醞釀暖冬行情，但就中長期而言，2013年國內(nèi)外植物油期價重心仍會下移，并輔以前高后低、油粕比值下滑以及豆棕價差出現(xiàn)重估的特征。
轉(zhuǎn)載來源:中國農(nóng)業(yè)展望
2012年油脂期價兩輪走高行情主要是受上游原料通脹壓力傳導(dǎo)，且在庫存高企的背景下被動完成，2013年供給增加、庫存壓力增大仍會是油脂市場的真實寫照。統(tǒng)計表明，由于國內(nèi)油脂消費將進入3%-4%的增速低迷期，供大于需的形勢可能存在放大效應(yīng)，導(dǎo)致期現(xiàn)價格雙雙承壓，但品種表現(xiàn)會有明顯差異：豆油略顯中庸、棕櫚油弱者恒弱、菜油滯漲抗跌。
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豆油方面，在國內(nèi)囤積原料庫存、增加戰(zhàn)略儲備的背景下，油廠維持正常開機速度便會推升商業(yè)庫存膨脹。雖然2013年春節(jié)前后會有消費端口的短期繁榮，但并不能掩飾中長期的頹勢前景；棕櫚油方面，去庫存化之路遙遙無期，且過程也較為坎坷，預(yù)計馬來西亞庫存持高于200萬噸將成常態(tài)，國內(nèi)港口走貨低迷，供需寬松環(huán)境難現(xiàn)改觀，使得內(nèi)外市場聯(lián)袂上演的價格探底之旅尚未結(jié)束；菜油方面，國產(chǎn)油菜籽供需缺口或進一步擴大，菜籽臨儲價格可能提高10%至5500元/噸左右，從而將菜油理論生產(chǎn)成本推高至12000元/噸以上，使得菜油期貨有望在2013年5、6月份演繹“一枝獨秀”走勢。
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全球經(jīng)濟仍將調(diào)整，美國面臨公共領(lǐng)域失靈及財政緊縮日益嚴(yán)重的挑戰(zhàn)，歐洲危機尚未真正脫離險境，中國經(jīng)濟動力依然不足、消費熱情未被點燃，油脂工業(yè)消費增長環(huán)境缺失，生物柴油制造商生產(chǎn)利潤拐點并未到來，油脂能源屬性概念炒作將大打折扣。隨著原油市場進入相對平淡期，驅(qū)動其急漲急跌的誘發(fā)因素顯得較為匱乏，導(dǎo)致油脂期價與原油相關(guān)性呈現(xiàn)減弱跡象，這一新特點會使油脂價格中能源因素繼續(xù)弱化。
花生油身價太高，其他食用油倒成香餑餑
轉(zhuǎn)眼又是一年末，隨著圣誕節(jié)遠去，近日島城各大賣場元旦的味道愈發(fā)濃重了。不過走訪中記者發(fā)現(xiàn)，在與市民生活息息相關(guān)的花生油領(lǐng)域，卻不見火熱。先期物價部門曾經(jīng)統(tǒng)計顯示，11月份之后全省油脂價格由升轉(zhuǎn)降，不過受到節(jié)日的影響，年底島城高價花生油在超市依舊“當(dāng)?shù)?rdquo;，再加上最近又有媒體報道說廣州查處了三個批次的“毒”花生油，一時間，不少其他品種的食用油反而成了消費者眼中的香餑餑。
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